Mitos del alcohol y las bebidas alcohólicas



Hoy te presento algunos mitos populares y leyendas urbanas sobre el alcohol y la bebida

MITO 1#: Mezclar bebidas alcohólicas emborracha más. Se dice que mezclar licores blancos y de color empeora la resaca...

REALIDAD: Según estudios no importa lo que mezclemos sino la cantidad de alcohol en la sangre. En teoría lo que importa para la borrachera es el porcentaje de alcohol que circula por la sangre después de beber alcohol. Independientemente de el sabor, color, olor o mezcla que haya, que mezcles vodka, ron y ginebra, el alcohol es alcohol. Pero  este mito tiene un punto de verdad: en la practica mezclar activa mas rapidamente el alcohol en sangre, pero no porque uno mezcle en si, sino porque se suele beber más rápido, lo que si aumenta el porcentaje de alcohol en sangre, y de hecho empeora la situación.

MITO 2#: El alcohol da nergía y calienta. Es bueno beber alcohol para calentarse.

REALIDAD: El alcohol es un depresante. Aunque al principio y en pequeña cantidad pueda causar euforia, y hacernos sentir más calientes

MITO 3#: El alcohol alimenta

REALIDAD: El alcohol proporciona calorías al cuerpo pero no es nutritivo ni sustituye a los alimentos necesarios para el crecimiento y la conservación de la salud. Son calorías vacías, como combustible solo.

MITO 4#: Emborrachan más el vodka y la ginebra que el ron y el tequila (o viceversa).

REALIDAD: No es así, porque lo verdaderamente importante es la cantidad de alcohol que se ingiere en un periodo de tiempo. El vodka, el tequila, el ron, el whisky, la ginebra, y en general las bebidas destiladas como el brandy y el aguardiente común de caña, contienen aproximadamente la misma cantidad de alcohol, a menudo en torno a un 40%.

MITO 5#: Un café es lo mejor contra la resaca.

REALIDAD: La verdad es que el alcohol se oxida y se elimina del cuerpo a una velocidad uniforme y hasta ahora no sabemos de ninguna sustancia que acelere este proceso. Como la cafeína es un estimulante y el alcohol un depresor, una taza de café fuerte puede ayudar a mantener despierto a un sujeto alcoholizado, pero no a “bajarle la borrachera” como suele decirse. El café sólo convierte al embriagado somnoliente en un borracho bien despierto. Lo mismo ocurre con una ducha fría.




Vasos Diamante para Licores y Destilados

Vasos Diamante para Licores y Destilados


Vasos Diamante para Licores y Destilados, un producto especial para disfrutar de las mejores bebidas. Con este set de vasos con forma de diamante podrás tomar tus licores más añejos y especiales en la forma que se merecen.

Son especialmente diseñados para beber los licores más añejos sin hielo. Se sostienen por uno de sus ángulos y que están diseñados con la forma octogonal de un diamante tallado, son el complemento perfecto a tus bebidas espirituosas más apreciadas.

Llenos de estilo, si los regalas, ya no te considerarán más un diamante en bruto, y si lo usas en casa, los que compartan contigo una copa apreciarán tu gusto delicado y original.



Kit de Botánicos para Gin Tonic rojo

Kit de Botánicos para Gin Tonic rojo


Kit de Botánicos para Gin Tonic rojo. Prepara tus copas en casa como un barman profesional con esta exclusiva selección de ocho botánicos para gin tonic.

En cada una de las cajas del Kit de Botánicos para Gin Tonic encontrarás ocho tubos que contienen diferentes botánicos: hierbas, infusiones, especias…, con los que podrás preparar en casa el gin tonic como un profesional de la coctelería y disfrutar mucho más de tus copas.

Además, el prestigioso barman portugués Sazerac aporta tres exclusivas recetas de gin tonics usando diferentes y sabias combinaciones de los botánicos. El kit rojo contiene botánicos picantes y fuertes, que resultan ideales para acompañar.

Los botánicos que incluye son: jengibre, pimienta de Sichuán, guindilla, azafrán, alcaravea, mostaza negra, pimienta negra y nuez moscada. Además incluye una hoja de instrucciones para la maceración de la ginebra y tres recetas de gin tonics especiales en español, portugués e inglés. 


La hoja con las instrucciones para la maceración y personalización de las ginebras explica las diferencias según si se trata de ginebra seca o aromatizada, y características de cada uno de los botánicos.



Botella Infusora para Vodka

Botella Infusora para Vodka


Botella Infusora para Vodka. Aromatiza cualquier aguardiente usando esta botella infusora de diseño exclusivo con la que conseguirás combinados y cócteles deliciosos y únicos.

Vodka Zinger funciona infusionando de forma sutil vodka y otros aguardientes con el sabor de las frutas o hierbas que pongas en su base trituradora: cítricos, frutas del bosque, pepino, chili, piña, hierbabuena… Prueba nuevas mezclas y despliega tu creatividad, el único límite a los distintos sabores e ingredientes es tu imaginación.




Multi utensilio para preparar cocteles

multi utensilio para preparar cocteles


Con este multi utensilio para preparar cocteles yo he llegado a hacer hasta decenas de combinados diferentes. Esta herramienta está inspirada en la clásica navaja suiza, diez en una, que incluye todos los accesorios para hacer todo tipo de manipulaciones de los alimentos para preparar tu bebida. Como si fueras una especie de MacGyver barman más o menos.

Permite hacer todo y mucho más de lo que aparece en la fotografía más abajo: para medir, pelar cáscara, descorchar, abrebotellas, cuchillo, agitar, rayar, machacar, exprimir...

Mide 15 cms y su asa ergonómica de goma está preparada para que no se deslize durante la utilización. El Bar10der se ha diseñado y fabricado con unos estándares de calidad extremadamente altos y es perfecto tanto para quien se está iniciando en el arte de mezclar bebidas, porque incluye un librito (en inglés) con sencillas instrucciones de uso y unas estupendas recetas de bebidas combinados clásicas.





mini utensilio para preparar cocteles

Vasos de Chupitos Helados Molde Hielos



Vasos de Chupitos Helados Molde Hielos. Enfría tus bebidas con estilo con estos originales vasos de chupitos. Están helados y se hacen en el congelador con un molde.

Pero eso sí: Hay que beberse el chupito rápido o se derretirá sobre la mesa.

Un molde hielera para hacer 4 vasos chupito de hielo. El regalo perfecto para amantes de los cocktails y espirituosos.


Origen y evolución de los cócteles

Cóctel es la combinación de dos o más bebidas, alcohólicas o no, para conseguir una nueva con características organolépticas diferentes, pero guardando armonía entre todos sus ingredientes.

El origen exacto del cóctel es muy difícil de encontrar. 


Seguramente los pioneros en el arte de la mezcla de bebidas con otros ingredientes fueron los griegos que mezclaban el vino con miel, resinas y plantas aromáticas para conseguir una bebida nueva.

Una de las teorías sobre el origen de la palabra cocktail, y quizá la más reconocida se remonta a principios del siglo XVIII en Inglaterra durante las frecuentes y famosas peleas de gallo en que se tenía por costumbre dar de beber a las aves una mezcla alcohólica que las hacía más valientes para enfrentarse. Después de finalizada la lucha la bebida se repartía entre los asistentes que tomaban un trago a la salud del gallo vencedor y gritaban la siguiente frase: "Let's have a drink on the cock's tail" (brindemos por la cola del gallo)

Cubitos de Hielo Luminosos


Cubitos de Hielo Luminosos para decorar tus gin tonic. Llena de brillo y glamour tus copas con estos cubitos de hielo de plástico transparente que se iluminan con luces de colores. 

Estos originales hielos especiales es que se iluminan hasta en ocho colores diferentes y cuentan con un modo intermitente que va cambiando de color. 

Para elegir el color que prefieras o el modo intermitente no tienes más que ir pulsando el botón que se encuentra en la base de los cubitos. 



Taller y Cata de Gin Tonic en Mallorca



Taller y Cata de Gin Tonic en Mallorca. Para convertirse en un experto en el arte del Gin Tonic y disfrutar con amigos te presento este regalo experiencia. Aprende todo lo que envuelve a este combinado con este taller y cata de Gin Tonic en Mallorca.

La experiencia comienza con una introducción a la historia de este combinado, aprendiendo todo acerca de las distintas ginebras, tónicas y sus maridajes, de lo que puedes leer más en este blog.

Además, realizareis una cata de 10 combinados, desde el más sencillo al más innovador. Podrás descubrir las nuevas tendencias, aprender a preparar tus propios combinados y sorprender a los tuyos con tu arte y destreza. Bombay Sapphire con Fever-Tree, Hendricks con pepino, Seagram’s con fresa… ¡Tú eliges!



Receta de Cocktel con Gin G'Vine: G’Inside Out

Esta receta de gin tonic es epecial para preparar con la ginebra premium G'Vine. Aprovecha al máximos los matices excusivos de esta ginebra, aquí puedes encontrarla.

Ingredientes que vas a necesitar:

2 medidas de ginebra G'Vine Floraison
1/4 medida de licor de melisa (toronjil) (o de aloe vera, o sirope de azúcar)
1/4 medida de licor de anís
1/2 medida de licor de melocotón
1 y 1/2 medida de zumo natural de clementina

1/2 medida de zumo natural de lima

3/4 medida de soda

Hinojo fresco para la decoraración. Grosellas para decorar


Cómo se prepara:

Vierte todos los ingredientes, excepto la soda, en un vaso mezclador o cocktelera. Añade el hielo picado.

Se debe agitar y servir en un vaso alto. Añade el agua con gas (soda). Para decorar utiliza un ramito de hinojo y grosellas